Marchのおもてなしスタイルブック!

~ It's a party time! ~ 毎日の暮らしを楽しくワクワクしたものにしましょっ♪

春色アフタヌーンティー♪

今回は紅茶の講師Naomi先生をお呼びして「My cup of Tea! ~紅茶で広がる笑顔とご縁~」と題した紅茶特別レッスンを開催させて頂きました。

Atelier Curious March ~アトリエ・キュリアス・マーチ~からは、Naomi先生のレッスン終了後、春らしいアフタヌーンティーをご提供させて頂きました。

今回は日本の春のカラーであるピンクを使ったテーブルコーディネイト💛

春色アフタヌーンティー1 
春色アフタヌーンティー2 いつもは、必ずコーディネイトに「毒味」を入れるのが好きなのですが、今回はちょっと自分的にはコテコテすぎてムズムズするのですが徹底的にラブリーな世界を演出してみました。(;^ω^)

お出ししたメニューはコチラ。
上の段から、
☆スモークサーモンのチーズケーキ
☆クレイフィッシュの一口カナッペ
一番下の段
☆キューカンバ―サンドウィッチ
☆コロネーションチキンサンドウィッチ
春色アフタヌーンティー3 
スイーツがコチラ。
上の段から。
☆ラズベリーチーズケーキと半生ガトーショコラの2層ケーキ
☆プレーンスコーン
☆クランベリースコーン (クロテッドクリーム&ストロベリージャム付)
春色アフタヌーンティー4 
☆ストロベリームース
春色アフタヌーンティー5 
☆紅茶のミニマドレーヌ
春色アフタヌーンティー6 
そしてこの日は講師であるNaomi先生よりアレンジティーで春らしいこんな紅茶を作って頂きました。
ストロベリー・ラズベリー・ブルーベリー・ブラックベリーが入った紅茶です。
とてもフルーティーで美味しかった💛
春色アフタヌーンティー7 
初めての特別講師によるレッスンでしたが、皆さまにはとても喜んで頂いたレッスンとなりました。

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